Вернуться   Форум фермеров и дачников Украины Гринфорум > Другие отрасли > Пчеловодство

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 06.03.2015, 17:16   #21
Еленка
Местный
 
Регистрация: 06.02.2015
Адрес: г. Запорожье
Сообщений: 2,365
Еленка на пути к лучшему
По умолчанию

Моя прабабушка, пчеловод со стажем когдато купила поддельный гречаный мед. В бутыль сверху налили настоящий мед, а в низу был сироп.
Еленка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2015, 22:42   #22
Наталья Алекс
Местный
 
Аватар для Наталья Алекс
 
Регистрация: 18.02.2015
Сообщений: 1,853
Наталья Алекс на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Еленка Посмотреть сообщение
Моя прабабушка, пчеловод со стажем когдато купила поддельный гречаный мед. В бутыль сверху налили настоящий мед, а в низу был сироп.
Отсюда вывод - мошенники всегда найдут способ сделать фальшивку
Наталья Алекс вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2015, 18:34   #23
Николя
Местный
 
Регистрация: 02.01.2015
Сообщений: 965
Николя на пути к лучшему
По умолчанию

По запаху.Натуральный цветочный мед имеет приятный запах (за исключением, например, меда с иван-чая, имеющего едва уловимый запах, или не имеющий его вообще. ) Фальсифицированный мед, как правило, запаха не имеет.

Закристаллизовавшийся мед с салообразной, мелко- или крупнозернистой структурой - нормальное состояние меда. Жидким мед бывает только в летние месяцы. . Если зимой мед при нормальных условиях хранения остается жидким, то это свидетельствует или о его фальсификации, или о сильном прогревании. (Однако, иногда фальсифицированный мед может кристаллизоваться. ) Товарный мед не должен содержать трупов пчел, кусочков воска, частиц травы, а также воздушных пузырьков, вышедших на поверхность в момент отстаивания после откачки.Качественный мед не должен пенится, что является признаком его незрелости, развития процессов брожения, ухудшения вкусовых, питательных и лечебных свойств.

Последний раз редактировалось Alise; 15.06.2015 в 10:47.
Николя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.03.2015, 18:42   #24
iriskas
Местный
 
Регистрация: 10.02.2015
Сообщений: 3,553
iriskas на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Еленка Посмотреть сообщение
Моя прабабушка, пчеловод со стажем когдато купила поддельный гречаный мед. В бутыль сверху налили настоящий мед, а в низу был сироп.
досить часто таку схему використовують і не лише з медом, а й з сметаною
iriskas вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2015, 23:16   #25
Эгор
Местный
 
Регистрация: 09.03.2015
Сообщений: 473
Эгор на пути к лучшему
По умолчанию

химический карандаш или пузырек - 2 стандартных метода проверки
Эгор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.03.2015, 15:24   #26
Еленка
Местный
 
Регистрация: 06.02.2015
Адрес: г. Запорожье
Сообщений: 2,365
Еленка на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Эгор Посмотреть сообщение
химический карандаш или пузырек - 2 стандартных метода проверки
Химический карандаш это как?
Еленка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2015, 17:13   #27
ЯнаМ
Местный
 
Регистрация: 30.01.2015
Сообщений: 743
ЯнаМ на пути к лучшему
По умолчанию

Часто продавцы выдают менее популярный сорт за более покупаемый. Поэтому неплохо было бы иметь представление о том, как отличать один мёд от другого. Сорта мёда, различаются в зависимости от вида растения, пыльца с которого преобладает в продукте. Различать их можно по цвету, аромату и вкусу. Дело это очень непростое
ЯнаМ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2015, 17:13   #28
Жасмін
Местный
 
Регистрация: 02.03.2015
Сообщений: 1,328
Жасмін на пути к лучшему
По умолчанию

Клеверный. Цвет от янтарного светлого до насыщенного янтаря
Жасмін вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2015, 19:48   #29
Cranberries
Местный
 
Регистрация: 11.03.2015
Сообщений: 1,591
Cranberries на пути к лучшему
По умолчанию

Запитайте в продавця дивлячись йому в очі
Cranberries вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2015, 03:07   #30
shoks
Местный
 
Регистрация: 04.03.2015
Сообщений: 2,335
shoks на пути к лучшему
По умолчанию

Краще брати у перевірених продавців. По консистенції та запаху можна перевіряти.
shoks вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 10:32. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot