Скільки можна зберігати мед

[iriskas]

Сообщение от motoksushka

і на жарі йому нічого не робиться.

просто може розтанути мабуть

[motoksushka]

Сообщение от iriskas

просто може розтанути мабуть

то не біда.

[Cranberries]

Сообщение от iriskas

мед застосували як консервант

Гарне рішення.

[Vestaandreevna]

Сообщение от motoksushka

і на жарі йому нічого не робиться.

Не робиться, але не можна, щоб температура підіймалася вище 50 градусів... а в банці і на сонці - запросто може бути така температура!

[Аллочка]

Сообщение от Vestaandreevna

Не робиться, але не можна, щоб температура підіймалася вище 50 градусів... а в банці і на сонці - запросто може бути така температура!

Як це не робиться! Під сонячними променями зникають антибактеріальні властивості... І прокиснути може - заграти!

[Наталочка]

Сообщение от Аллочка

Як це не робиться! Під сонячними променями зникають антибактеріальні властивості... І прокиснути може - заграти!

Такий мед теж не варто викидувати! Його можна використи на самогоноваріння!

[Діана]

скільки можна зберігати мед залежить від умов його утримання. У Древній Русі дуже високо цінували мед 2-3 річної витримки. Хоча за ГОСТом на цей продукт термін зберігання меду становить

Мед слід зберігати в чистій скляній або алюмінієвому посуді подалі від світла. Для тривалого зберігання банки закупорюють скляними або пластмасовими кришками. При великих обсягах меду, для його збереження використовується дерев’яний посуд, оброблена всередині воском (бочки). Найчастіше застосовуються барила зроблені з осики, бука, чинари або липи. Вологість деревини не повинна перевищувати 16%.

[Наталочка]

Сообщение от Діана

Мед слід зберігати в чистій скляній або алюмінієвому посуді подалі від світла. Для тривалого зберігання банки закупорюють скляними або пластмасовими кришками. При великих обсягах меду, для його збереження використовується дерев’яний посуд, оброблена всередині воском (бочки). Найчастіше застосовуються барила зроблені з осики, бука, чинари або липи. Вологість деревини не повинна перевищувати 16%.

Дерев"яні бочка - так у давнину тільки було! От краса!

Сообщение от Діана

скільки можна зберігати мед залежить від умов його утримання. У Древній Русі дуже високо цінували мед 2-3 річної витримки. Хоча за ГОСТом на цей продукт термін зберігання меду становить

так який же термін за гостом?

[Ксю Ксю]

Мед может храниться очень долго, если хранить его правильно.

[Bender]

Сообщение от Ксю Ксю

Мед может храниться очень долго, если хранить его правильно.

Более того - мёд является единственным продуктом, который не портится. Натуральный естественно.
Так что старые запасы можно без опаски есть. При условии, что банка с медом закрыта.
Археологи, раскапывающие древние египетские гробницы, часто находили там горшочки с медом, которые, несмотря на тысячелетнюю давность, прекрасно сохранялись.