Вернуться   Форум фермеров и дачников Украины Гринфорум > Другие отрасли > Пчеловодство

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 13.03.2015, 23:43   #1
florist
Пользователь
 
Аватар для florist
 
Регистрация: 13.03.2015
Сообщений: 43
florist на пути к лучшему
Вопрос Тёмные соты

Прошлым летом я случайно приобрела мёд в темных сотах, местами почти чёрных, и мёд этот оказался каким-то жидким, острым и неприятным, а сами соты горчили. Отчего такое может быть (просто старые соты или болезнь пчёл)? Не опасно ли употреблять в пищу такой мёд?
__________________
Единственное, ради чего стоит жить - результат.
florist вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2015, 23:45   #2
Юлианна
Местный
 
Регистрация: 30.12.2014
Сообщений: 990
Юлианна на пути к лучшему
По умолчанию

Ячейки сотов значительно уменьшаются по мере увеличения количества поколений, выращенных в них. К их стенкам, кроме коконов, прилипают (присыхают) также сброшенные кутикулы личинок, излишки корма и экскременты личинок. Поэтому постепенно соты становятся более темными, тяжелыми и менее ценными, и их нужно постепенно заменять (в противном случае неизбежно наступит дегенерация пчел).
Юлианна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2015, 23:47   #3
florist
Пользователь
 
Аватар для florist
 
Регистрация: 13.03.2015
Сообщений: 43
florist на пути к лучшему
По умолчанию

Понятно. А можно ли есть такой мёд? Нет ли риска отравления?
__________________
Единственное, ради чего стоит жить - результат.
florist вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2015, 23:49   #4
Николя
Местный
 
Регистрация: 02.01.2015
Сообщений: 965
Николя на пути к лучшему
По умолчанию

Думаю вам самим не захочется такой мед есть.
Николя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.03.2015, 23:53   #5
Юлианна
Местный
 
Регистрация: 30.12.2014
Сообщений: 990
Юлианна на пути к лучшему
По умолчанию

Если они темные- значит старые, такие соты обычно немного твёрже.Насчет отравится я думаю вряд ли.Можете спокойно есть,если вам так хочется.
Юлианна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.03.2015, 17:27   #6
Эгор
Местный
 
Регистрация: 09.03.2015
Сообщений: 473
Эгор на пути к лучшему
По умолчанию

Можете есть ничего страшного..
Эгор вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.03.2015, 01:29   #7
Igor
Местный
 
Регистрация: 16.03.2015
Сообщений: 254
Igor на пути к лучшему
По умолчанию

Я бы не стал употреблять такой мед в пищу
Igor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.03.2015, 01:59   #8
Аллочка
Местный
 
Регистрация: 24.03.2015
Сообщений: 699
Аллочка на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от florist Посмотреть сообщение
Прошлым летом я случайно приобрела мёд в темных сотах, местами почти чёрных, и мёд этот оказался каким-то жидким, острым и неприятным, а сами соты горчили. Отчего такое может быть (просто старые соты или болезнь пчёл)? Не опасно ли употреблять в пищу такой мёд?
чим світліші соти - тим новіша рамка. Мій тато дає нам поїсти соти тільки чорних рамок, переважно, вибраковуючи таким чином із загального обігу старий матеріал. Але я не жіліюся. У бджолярстві немає нічого не корисного, старі рамки мають залишки пилку та прополісу.
Аллочка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.03.2015, 02:31   #9
Аллочка
Местный
 
Регистрация: 24.03.2015
Сообщений: 699
Аллочка на пути к лучшему
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от florist Посмотреть сообщение
Прошлым летом я случайно приобрела мёд в темных сотах, местами почти чёрных, и мёд этот оказался каким-то жидким, острым и неприятным, а сами соты горчили. Отчего такое может быть (просто старые соты или болезнь пчёл)? Не опасно ли употреблять в пищу такой мёд?
Головне не їсти, коли там печатка, коли маленьки бджолині лялечки, хоча це теж не смертельно, може, навіть і корисно, але не гуманно...
Аллочка вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 04:25. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot